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中彩票去哪里兑奖:安徽省宣城市宣州區周王市場監管所開展豬肉等生豬產品市場聯合整治行動

  信息來源:中國質量新聞網     發布日期:2019-08-29   瀏覽次數:135  字號:[ ]
 
內容摘要:  當前正值夏季高溫季節,也是傳染性動物疫病高發季節。為進一步規范豬肉市場經營秩序,保障肉品安全,確保人民群眾吃上放心豬
  當前正值夏季高溫季節,也是傳染性動物疫病高發季節。為進一步規范豬肉市場經營秩序,保障肉品安全,確保人民群眾吃上放心豬肉,近日,安徽省宣城市宣州區周王市場監管所主動向地方黨委政府匯報,與農委、商務、安監、公安等部門通力協作和密切配合,開展豬肉等生豬產品市場的聯合整治行動。
 
  一是登記造冊,完善主體資質。周王市場監管所對轄區內三個鄉鎮的農貿市場、集貿市場及商超進行摸排,對從事豬肉經營的市場主體進行登記造冊。重點檢查豬肉經營戶證照是否齊全,是否具有豬肉經營“雙證”,即品質檢驗合格證和生豬檢疫合格,從業人員是否辦理健康證等。經檢查,實體門店基本都符合經營條件,而豬肉經營攤販有小部分未辦理營業執照,一部分未辦理健康證,執法人員對不具備條件的攤販下達了責令整改通知書。
 
  二是強化宣傳,落實主體責任。在農貿市場出入口及商場、超市的顯著位置張貼豬肉購買常識等相關科普宣傳材料,加大對豬肉經營戶進行食品安全相關法律法規的宣傳力度。督促經營者從正規渠道采購豬肉,履行進貨查驗義務,及時向供應商索取進貨單據和相關合格證明,嚴格執行進貨臺賬機制,做好豬肉的儲存和質量把關等工作,積極引導豬肉經營戶誠信守法經營。
 
  三是突出重點,逐戶開展排查。以農貿市場的豬肉經營攤位和超市的冷鮮肉專柜為重點對象,逐戶排查,重點檢查豬肉來源是否渠道正規,重點檢查經營戶是否能夠提供肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明或檢疫信息追溯憑證、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章(簡稱“兩證兩章”),告知豬肉經營戶對無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的豬肉一律不得入市銷售。對未履行索證索票和進貨查驗的經營者下達責令整改通知書。
 
  四是部門聯動,群策群防聯動。與畜牧站、城管、食安辦、公安等部門密切協作,積極溝通協調,對豬肉攤點的經營資質、相關證明等進行仔細逐一檢查,詳細詢問經營者,深入了解豬肉產品來源及數量,并與臺帳一一對照,決不放過每1斤肉品。密切關注轄區及周邊屠宰加工企業和生豬養殖企業生豬疫情情況,及時提供預警信息;要求農貿市場主辦方加強豬肉銷售攤位管理,關注市場內豬肉銷售情況,發現異常及時上報。同時,呼吁群眾積極參與監督,發現問題肉品及時撥打12315或12331電話投訴舉報。
 
  截止目前,共開展聯合執法檢查6次,出動執法人員48人、執法車輛16部,檢查豬肉攤點28戶,發放宣傳資料300余份。下一步,周王所將繼續加大豬肉等生豬產品市場檢查力度,延伸檢查觸角,把“全覆蓋”“回頭看”作為檢查制度,實現豬肉等生豬產品市場檢查工作常態化,擴大監管范圍,提升監管頻率,嚴格規范豬肉經營業戶,引導、督促業戶誠信守法經營,維護夏季肉類市場的安全穩定。
 
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